Oldukça hızlı bir kahve demleme yöntemi olan espresso, kaynayan suyun yüksek basınçtan yararlanılarak incecik öğütülmüş kahve çekirdeklerinden geçirilmesiyle elde ediliyor. Sert tada sahip olan bu kahvenin kıvamı da yoğun. Bu yüzden genellikle küçük porsiyonlar hâlinde sunulan kahvenin shot yapılarak tüketilmesi de oldukça yaygın. Espressonun tadını yumuşatmak isterseniz içerisine süt, karamel veya çikolata gibi aromalar ekleyebilirsiniz.
Espresso yapımında kullanılan kahve çekirdeklerinin ince öğütülmüş ve daha yoğun kavrulmuş olması gerekir. Bu yüzden espresso için çekirdek seçimi yaparken hassas davranmanız önemli. Espresso hazırlarken kahveyi yüksek basınçla sudan geçirmek gerektiğinden espresso yapmak için çoğunlukla makineye ihtiyaç duyulur. Fakat makineniz olmadan da evde rahatlıkla espresso yapabilirsiniz. Peki, nasıl?
Lezzetli bir espresso için dikkat etmeniz gereken bazı adımlar var. Bunlara kısaca değinelim:
Siz de iyi bir espresso elde etmenizi sağlayacak eşsiz Tchibo espresso kahve çeşitleriyle tanışmak için tchibo.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
1994 yılında İzmir'in dinamik atmosferinde kurulan Pekcan Havuz, başlangıcından bu yana kalite, yenilik ve müşteri…
Ege'nin serin sularına kıyısı olan, tarihi zenginlikleri ve doğal güzellikleriyle ünlü bir tatil beldesinde, hayalinizdeki…
Teknoland Bilişim ve Teknoloji, geniş ürün yelpazesi ve kaliteli hizmet anlayışıyla müşterilerine bilgisayarlar, bileşenler, aksesuarlar,…
Kanada ile Türkiye arasında devamlı olarak karşılıklı seyahat gerçekleşir. Özellikle bu konuda iyi ilişkileri bulunan…
Tatillerde çoğu zaman evdeki hesap çarşıya uymaz. Tatildeyken mutlaka hesaba katmadığınız, tahmin etmediğiniz harcamalarla karşılaşabilir…
Danimarka'nın başkenti ve nüfus bakımından en büyük şehri olan Kopenhag tarihi, kültürü ve doğal güzellikleri…